Ebru Akın

Tam bir yıl önce kızkardeşim Emel'in bebek sevincini sizlerle paylaşmıştım.

Hiç de bir yıl geçmiş gibi gelmese de, miniş Berker'imizin 1 yaşı doldu bile.

Bu, aile arasında yaptığımız ilk kutlamamız için aceleyle yaptığım pastam.

Hemen yenileceğinden, dışında daha önce tarifini verdiğim kolay şeker hamuru tarifini kullandım ve çok memnun kaldım.

Tek sorun kuruyan jel boyalarım oldu. Homojen dağılmadıklarından, şeker hamuruna düzgün renk veremedim. Ben de çitler hariç tüm pastayı beyaz yapıp, resim fırçası ile yine gıda boyalarını kullanarak sonradan boyadım.

Pastayı kakaolu pandispanya ve pastacı kremasına damla çikolata ile muz karıştırarak hazırladım.

İyi ki doğdun Berker'cik. Ailemize mutluluk getirdin. Sağlıklı, mutlu, başarılı, uzun yaşa inşallah...