7/11/2007
Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Koskoca yaz geçti ancak eşimin işleri nedeniyle bu yaz tatil yapamadık. Bu yılki tek avuntumuz yaz başında gittiğimiz Assos gezimiz.
Tam zamanlı çalışırken de hep böyle olurdu. Herkes tatillere gider, bronzlaşır gelir, ben bembeyaz dururdum içlerinde. Eylül veya ekimde gidebilirdik tatile. Bu sene iyice abartarak kasıma kadar kaydı tatilimiz.
Bu akşam Antalya'ya gidiyoruz ama o da tam tatil için denemez. Eşimin oradaki şantiyede işleri var. Biz de arada dinlenebilirsek tatil yapmış olacağız. Hem ziyaret, hem ticaret denen cinsten.
İşlerim yüzünden yanımda bilgisayarım olacak. Eğer fırsat bulursam tatildeyken de bloğuma fotoğraflar eklemeye, yorumlarınıza cevap vermeye çalışırım.
Gitmeden bu akşamki denememi sizinle paylaşmak istedim.
Oğlum Danette'nin Çikolatalı-Vanilyalı İkilim'ini çok seviyor. Bu tür yiyeceklerden çok hazzetmeyen ben, daha önce tarifini yazdığım supangle ile birleştirebileceğim, bir muhallebi arayışına girdim. Düz bir muhallebi pişirip, beyaz çikolata ekleyeyim dedim. Tadını ben beğendim, ama oğlum supangle kadar çok sevmedi.
Siz de beyaz çikolata tadını seviyorsanız deneyin derim. Sevmiyorsanız bunu da sevmezsiniz. :)
Oğlumun daha çok sevebileceğini düşünerek, bir sonraki denemem, çok az tereyağı ekleyip, unu kavurarak yapılacak!
Malzemeler:
2,5 su bardağı süt
2 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket beyaz çikolata (80 gr.)
Yapılışı:
-Tencerenize unu ve şekeri koyun. Azar azar, sürekli karıştırarak sütü ekleyin.
-Orta hararetteki ocağınıza alıp, sürekli karıştırarak, pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra, 1 dakika daha pişirin.
-Ocaktan alın ve alır almaz, kare parçalara böldüğünüz beyaz çikolatayı ekleyin. Karıştırarak çikolatayı eritin.
-Muhallebinizi mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
-Kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında soğutun.
-Soğuk servis edin.
Afiyet Olsun.
Konu: ...
Selamlar Filiz Hanım, çok teşekkür ederim.
Sevgiler...
Selam Fatoş'cum, çok teşekkürler. Öptüm canım...
Selam Hatice'cim, teşekküler ediyorum. :)
Öptüm canım. Sevgiler...
Canım Burcu'cum, teşekkür ederim. Sana da afiyet olsun şekercim.
Sevgiler...
Canım Zeynep'cim, çok sağol hayatım.
Sevgiler...
Sevgili Kızılcık Şurubu, çok teşekkürler...
Canım Zerrin'cim, çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler...
Selamlar Disal'cim, teşekkür ederim. Denediysen afiyetler olsun.
Sevgiler...
Selam Serap'cım, teşekkür ederim. Görüşmek üzere canım.
Sevgiler...
Canım Ayşe'cim, seviyorsan, sadece sen yiyecek bile olsan dene bence. Arada kendimiz için de birşeyler yapmak lazım.
Teşekkür ederim bitanem.
Öptüm kocaman.
Sevgiler...
Sevgili Elimin Emeği, çok çok teşekkürler ediyorum.
Sevgiler...
Canım Banu'cum, bu Antalya tatilimizde pek gezemedik malesef. Eşim çalıştığından biz çoğunlukla oteldeydik. Bir dahaki sefere inşallah.
Teşekkürler ediyorum. Sevgiler ve kocaman öpücükler...
Sevgili 3210, kampanya hakkında bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler. Bununla ilgili bir yazı da yazmak isterim. İnşallah amacına ulaşan bir kampanya olur.
Sevgiler...
Selamlar Hatice Hanım, çok teşekkür ederim. Dilerim sizin kızınız bu halini sever.
Kolay gelsin.
Sevgiler...
Selamlar Melek'cim, çok teşekkür ederim.
Sevgiler...
Selamlar Yeme de Yanında Yat, çok teşekkür ederim. Beyaz çikolata seviyorsanız bir deneyin derim.
Sevgiler...
Selamlar Yaren, çok teşekkür ederim. Sevgiler...
Selamlar Nihan'cım, teşekkürler ve sevgiler...
Selam Gönül'cüm, çok sağol canım.
Sevgiler...
Selamlar Hatice Hanım, teşekkür ederim...
Canım Mutfak Saatim, çok teşekkür ederim, çok incesin. :)
Arkadaşlarımla konuşur gibi yazmaya çalışıyorum.
Öptüm kocaman.
Sevgiler...
Canım Dilek'cim, teşekkür ederim. Denersen afiyet olsun.
Sevgiler...
Canım Ayşe'cim ve Fatoş'cum, ilginize çok çok teşekkür ederim. Tatil umduğumuzdan uzun sürdü. Biraz da sıkıldım. Ama artık burdayım.
Öptüm kocaman ikinizi de.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: hosgeldin canım:)
ebrucum hosgeldin.. valla özlettin kendini..
merak da etmiştik.. inan dun ayseyle (keskinlininmutfagı) ile seni konusuyorduk.. ebru nerelerde diye.. cok sevindim gelmene.. umarım iyi geçmiştir..
görüşürüz canım.. kendine iyi bak:)
Bağlantı »
Konu: selamlar
ebrucum merak ettim seni halen yoksun blogunuda güncellemmeissin hasta felan degilsindir insallah en kisa zamanda görüsmek dilegiyle kendine iyi bak
Bağlantı »
Konu: selam canım
canım ellerine sağlık..ilk fırsatta oğluşum için deneyeceğim..öpüyorum..görüşmek üzere...
Bağlantı »
Konu: slmmm
ebrucum ben sana bayılıyorum yaaa çok tatlısın ne güzel anlatıyorsun, şöle bi gezdim yine sayfanıda saklıkentte çektirdiğin fotonu gördüm ne güzel çıkmışsın canım.sevgilerr
Bağlantı »
Konu: iyi geceler
arkadaşım ellerine sağlık ne kadar güzel ve şık bir tatlı olmuş. bravo. sevgiler.
Bağlantı »
Konu: selam
Beyaz çikolataya bayılırım tarif süper.İyi tatiller dilerim....
Bağlantı »
Konu: .
ellerine saglik canim
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Muhallebi cok harika görünüyor.Insal. tatil yapma firsati bulursun,iyi eglenceler size.
Bağlantı »
Konu: mrb
Ellerine sağlık.
Görüntü süper, eminim tadı da öyledir. beyaz çikolatayı hç denememiştim..
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: iyi tatiller canım
eh geçte olsa bi fırsat yaratmaya çalışmışsınız ne güzel iyi tatiller dilerim canım bende beyaz çikolatanın tadını pek sevmeyenlerdenim ama senin elerine sağlık canım hoşçakal
Bağlantı »
Konu: iyi geceler
arkadaşım ellerine sağlık. vallahi ne iyi düşünmüşsün benim kızım da aynısını seviyor. her gün mutlaka 1 tane yiyor danette den. böylesi daha da sağlıklı.
Bağlantı »
Konu: MERHABA
<GELİN
ŞEHİT AİLELERİ VE GAZİLERİMİZE TATLI BİR DESTEK VERELİM !
>YARDIMLARIMIZLA ENGELLERİ BERABER KALDIRALIM
10 KASIM 15 ARALIK TARİHLERİ ARASINDA TÜRKİYE SAKATLAR DERNEĞİ
VE TATLICI TOMBAK İŞBİRLİĞİ İLE DÜZENLENEN KAMPANYA SIRASINDA BEĞIŞLIYACAĞINIZ GİYSİ VE TEKERLEKLİ SANDALYELER İHTİYAÇ SAHİBİ ŞEHİT VE GAZİ AİLELERİNE YÖNLENDİRİLİCEKTİR.
TATLICI TOMBAK ŞUBELERİNDE TESLİM EDECEĞİNİZ EŞYALARIN DAĞITIMI TÜRKİYE SAKATLAR DERNEĞİ İŞBİRLİĞİ İLE GERÇEKLEŞTİRİLİCEKTİR
TİYATROKARE SAHNELİYECEĞİ OYUNLARLA KAMPANYAYA DESTEK VERECEKTİR,
SİZDE BU KAMPANYAYA DESTEK VERİN!
TÜRKİYE SAKATLAR DERNEĞİ
TATLICI TOMBAK
TİYATROKARE
PAPİRÜS
Bağlantı »
Konu: tatlı bir tatil olsun
şeker bu ne ya, ben beyaz çikolata delisiyim sanırım bu muhallebiye tapacağım..ellerine sağlık..Antalya bu mevsim de güzel olur, iyi eğlenceler, iyi tatiller..benim için Kaleiçinde dolan,bol Gaziantep restorana takıl:))sevgiler...
Bağlantı »
Konu: İYİ TATİLLER
Canım sütlü tatlılara asla hayır diyemem kesinlikle deneyeceğim beyaz çikolata herhalde daha hafif bir tattadır
Eline sağlık
İyi tatiller diliyorum ailece dinlenme fırsatı bulabilirsinz hoşçakal öpüyorum
Bağlantı »
Konu: selam canim:))
EBRUCUM BEN BAYILDIM BUNA BEYAZ CIKOLATA SEVEN BIRI OLARAK AMA BENIMKILERDE SEVMIYOR BEYAZ CIKOLATAYI YINEDE DENEMEK LAZIM
TICARET ICINDE OLSA GITTIGIN TATIL YINE SEN IYICE DINLEN ARKADASIM HADI IYI TATILER SEVGILER GÖRÜSÜRÜZ
Bağlantı »
Konu: slm:)
Ebrucum iyi tatiller canım muhallebi süper görünüyor ellerine sağlık görüşmek üzere sevgiler
Bağlantı »
Konu: SLM CANIM
oooh ne güzel....iyi tatiller canım...bizim içinde eğlen.....
gider ayak bizede güzel bir muhallebi bırakmışsın...
ellerine sağlık....üşenmesemde kalkıp yapsam ne iyi olur....
Bağlantı »
Konu: :)
Ebrucum, iyi tatiller... Geçte olsa tatil süpper gelir :)
Ben sevdim bu kupları.. Yerim hapur hupur :)
Ellerine sağlık. Tatilde iyi eğlenceler...
Bağlantı »
Konu: selam
görüntü sahane,ellerine saglik canim.
Bağlantı »
Konu: :)
muhallebi çok lezzetli görünüyor,emreye yapacağım kesinlikle...
ellerine sağlık ebrucuğum:)
iyi yolculuklar,iyi tatiller...
öpüyorum
Bağlantı »
Konu: nam nam nam
mmmmmmm süper görünüyor :)
salyalarım akıyo valla köpişler gibi :))))))))))
neyse şu an fırında pişmekte olan browni ile idare edicem artık napalım :)
Bağlantı »
Konu: bayılırım muhallebiye
insana küçük bir hava değişimi bile iyi geliyor,bence bu gezi sana da iyi gelecek,tatilini de inşallah bir daha ki sezonda yaparsın,sen keyfine bak güzel günler geçirirsin inşallah,muhallebini ben yerdim bana gönderseydin :P
öptüm seni
hatice
Bağlantı »
Konu: selam..
canımcım sana iyi tatiller....
ohhh bizim için de eglen, dinlen..
hıcbırsey dusunme keyfine bak..
ellerine saglık muhallebin harıka.. optum canım gorusuruz:)
Bağlantı »
Konu: slm
iyi tatiller canim tatli nefis olmus ellerine saglik
Bağlantı »