22/5/2008
Çilekli Kedi Dili Pasta
Berker'in pastası için bolca pastacı kreması hazırlamıştım.
Sonraki gün artan kremam yazık olmasın diye evdeki kedi dili bisküviler ile onu pasta haline getirdim.
Bütün halindeyken görüntüsü ve sonrasında da tadı süper olmasına rağmen, dilimlerken çok başarılı sonuç verdiğini söyleyemeyeceğim.
Bu tarifi kuplarda hazırlayarak veya kedi dili bisküvilerin kat sayısını artırarak daha iyi sonuç alabilirsiniz.
Ben yaptığım haliyle tarifi yazıyorum.
Yapılışı:
-Pek çok büyük markette bulabileceğiniz Balocco marka 200 gr'lık bir paket (24 adet) kedi dili bisküviyi aldım.
-Yayvan bir kaba bir parmak kadar soğuk süt koydum.
-18 cm çaplı kelepçeli kalıbın içini streç film ile kapladım.
-Bisküvilerin pastanın içine bakacak olan alt kısımlarını süte batırdım. (Bisküvilerin sadece yarısını, 1 veya 2 saniye tutmaya özen gösterin. Yoksa tamamen dağılırlar, pastanın çevresine dizemezsiniz.)
-İç kısımları süt ile ıslatılmış bisküvileri kelepçeli kalıbın çevresine dik olacak şekilde dizdim.
-3-4 kedi dili bisküvinin yine yarısını süte batırıp, kalıbın tabanına, ıslak kısımları pastanın içine bakacak şekilde, bir sıra halinde dizdim.
-Birkaç parmak kalınlığında kremayı bisküvilerin üzerine yayıp, dilimlediğim çilekleri de ekledim.
-Bu sefer tamamı süte batırılmış 3-4 kedi dili bisküviyi de dizip, kalan kremayı üzerine döktüm. Yine çilek dilimleriyle süsledim.
-Buzdolabında 3-4 saat bekletip, kelepçeli kalıptan çıkarıp, çevresine kurdele sardım ve dilimleyip servis ettim.
Afiyet Olsun.
Konu: tesekkurler
hizli cevabiniz icin cok ama cok tesekkur ederim ayrica ilginizede zahmet etmeyin bendeki tarifde muhallebi gibi pisirilen bir tarif sanirim benzer tariflerden bahsediyoruz mutlu ve huzurlu bir hayat diliyorum kolay gelsin
Bağlantı »
Konu: ...
Selamlar Selda Hanım,
Bloğumu beğenmenize çok sevindim. İnşallah çok işinize yarar tariflerim.
Benim kullandığım pastacı kreması, muhallebi gibi pişirilen bir krema olduğundan 3-4 gün hava almayan bir kapta buzdolabında rahatlıkla saklayabiliyorum.
Tarif isterseniz bana mail adresinizi gönderin lütfen, size ulaştırayım.
Mail adresinizi yazacağınız yorumunuzu buradan yayınlamam merak etmeyin.
Kolaylıklar dilerim.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: pastaci kremasi
merhaba sitenizi cok begendim faydalanabilecegim bir cok tarif var emeginize saglik birsey sormak istiyorum pastaci kremaniz artmis ve ertesi gun ayni kremayi baska bir pasta icin kullanmissiniz sorum kremayi nasil sakladiniz? yarin pasta yapicagim bugunden kremayi yapmak istiyorum ama nasil bozulmadan sakliyacagim bilmiyorum yardimci olursaniz sevinirim tesekkurler
Bağlantı »
Konu: ...
Canımcım doğum günü pastası bir harika...Sen yaptığına göre zaten kötü olma şansı yok :)
Bu pastaya hiç özenmemişsin ama...çok bi boynu bükük göründü gözüme garibim.ağlamıştır garanti kıskançlıktan :)
Ellerine sağlık şekercim,öpüldün!
Bağlantı »
Konu: merhaba
pasta çok güzel ellerine sağlık eminim tadıda harikadır sağlıcakla kal
Bağlantı »
Konu: selam ebrucuğum
eline sağlık çok güzel olmuş pasta. winnie li pastada karnabahar da muhteşem. atladım sanma o güzel tariflerini. herşey yine çooook güzel. sevgiler. hoşçakal.
Bağlantı »
Konu: oy oy oyy
ya bende bu pastayı meleğin marifetlerinde gördüm deneyecektim. yakın bir ark.3 haziranda doğum günü var o zaman yapacağım.benim rulo pasta denememe benzemez umarım...
ellerine sağlık......
Bağlantı »
Konu: selem
canım ellerine sağlık pasta harika görünüyo eminim tadıda öyledir sevgiler
Bağlantı »
Konu: selam canim
Ahmet Berkerin yeni yasi kutlu olsun nice
senelere insallah pastasida süper olmus vallahi
ellerine saglik
bu kedidilli olanda enfes ellerine saglik
bir dilim alayim ben burdan sevgiler
Bağlantı »
Konu: PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..
22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
Bağlantı »