26/11/2007
Frambuazlı Cheesecake #Kaynana Çatlatan Tarifler
Malzemeler:
Tabanı için;
1 paket (165 gr) Eti Burçak Bisküvi
Yarım su bardağı fındık içi
100 gr tereyağı
Üstü için;
500 gr labne peynir
3 bütün yumurta
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı krema
Ayrıca üzerine serpiştirmek için; 20 adet donmuş frambuaz (veya çilek, veya vişne)
Yapılışı:
-Taban için; önce bisküviyi robottan geçirip, iyice un haline getirin. Tereyağını eritip, ılıtın. Fındıkları kalınca rondoda çekin. Hepsini birlikte yoğurup, sıkıştırarak 24 cm çaplı kelepçeli kalıbınızın tabanına yayın. Diğer üst malzemesi hazırlıklarını yapacağınız süre boyunca kalıbınızı buzdolabında bekletin.
-Üstü için;
-Krem peyniri, toz şekeri ve unu çırpma kabınıza alıp, 5 dakika kadar mikser ile çırpın.
-Yumurtaları yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
-Kremayı da ekleyin. Hepsi karışacak kadar karıştırın.
-Buzdolabında beklettiğiniz tabanın üzerine karışımı dökün.
-Donmuş frambuazları buzlu buzlu kremanın içine batırarak serpiştirin. Üstten görünmeyecek şekilde içlerine gömülmelerini sağlayın.
-Fırını 220 dereceye ısıtın. Çoğu kez üzerleri çatlasa da bazen işe yaradığı için yazmak istedim; fırınınızın içine, ısıya dayanıklı bir kap ile su koyun, kalıbınızı da yanına koyun. 15 dakika pişirin. Daha sonra fırının ısısını 100 dereceye düşürüp, 50-60 dakika daha pişirin.
-Kalıbınızı fırından çıkarıp, tel üzerinde oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
-Daha sonra buzdolabına koyup, en az 6 saat sonra servis edin. Tabanı dağılabileceğinden, kelepçeli kalıbınızın tabanını çıkarmadan servis etmenizi tavsiye ederim.
Afiyet Olsun.
Konu: ...
Selam Nagehan'cım, çok teşekkürler canım.
Öptük biz de kocamanından. :)
Sevgiler...
Çok teşekkürler Zeynep'cim.
Sevgiler...
Canım Nurcan'ım, davetin için çok teşekkür ederim. Başarılar...
Selam Özlem'cim, çok teşekkürler. Denersen nasıl bulduğunu yaz lütfen.
Öptüm kocaman.
Sevgiler...
Selam Nalan'cım,
Çok teşekkür ederim. Sevgiler... :)
Selamlar Yeme de Yanında Yat, çok teşekkür ederim. Sevgiler...
Selam Fatoş'cum, çok teşekkür ederim. Ben mesajlara cevap yazana kadar çok zaman geçtiğinden, sen denemişsin bile tarifi. Beğenmene çok sevindim.
Öptüm kocaman.
Sevgiler...
Sağol Banu'cum. :)
Öptüm canım. Sevgiler...
Canım Burcu'cum, bu fotoğraf biraz eski. Doğum günümde yapmıştım. Yani geçen nisan ayında. Bayatlamıştır bu. :P Tarifi verdim, artık denersin.
Öpüyorum canım.
Sevgiler...
Selamlar Filiz Hanım,
Çok teşekkür ederim.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: slm
harika olmus ellerine saglik
http://www.filizinmutfagi.blogspot.com/
Bağlantı »
Konu: arkamdan vurdun...
Bana bak Ebruş hani benim hakkımı kargoya vermiştin?
şehir içinde aynı günde geliyodu hani?
Kaç gün oldu gelmedi :(
Böhüüüüüüüüüüüüüüüü.sen beni kandırdın di mi nalçaaaaaaaaak! :(
Bağlantı »
Konu: dönüşün muhteşem olmuş
nefis görünüyor, çatlattın kaynanaları, ellerine sağlık,sevgiler...
Bağlantı »
Konu: selam canım
canımcım super olmus ellerine kollarına saglık..
valla olsa sımdı nasıl yerdim bi bilsen...
benim için de ye:)
aldım tarifi mutlaka deneyecem..
optum hayatım seni.. gorusuruz..
Bağlantı »
Konu: merhaba
ellerinize sağlık..şu peykekleri seyretmeye bile doyamıyorum valla:)))nefis olmuş..
Bağlantı »
Konu: http://www.nalanmutfakta.blogspot.com/
Hoşgeldin Ebru'cuğum, ellerine sağlık ne güzel olmuş!
Bağlantı »
Konu: selam canım
ellerine sağlık çok güzel görünüyor bayıldım ilk
fırsatta deneyeceğim tarifler arasına aldım..
sevgiyle kal...
özlem
Bağlantı »
Konu: SLM CANIM
Merhaba^^ PORSELEN DEMLİK 5 E^^ katılan dostlar
EV SAHİBİMİZ:http://yenitadlar.blogcu.com/
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş cayına gelen misafirlere,
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler.
Çayın en iyisi^^ porselen demlik^^te,en güzel ^^cay tarifleri^^de burada olacak inş..
emeginize saglık diyorum ve son sözü marifetli ellerinize bırakıyorum.
Hazırlamış oldugunuz tarif hazırsa nasibimin-yeni tadlar ön sayfasında bildirebilirsiniz.
KATILAMAYANLARIN BİZZAT BEN KATILAMIYORUM YAYIN YAPAMAYACAĞIM DEMESİ İYİ OLUR..
BASLIK^^ PORSELEN DEMLİK 5 ^^ OLACAK
Gözden kacma olasılıgı olmaz o zaman.
SON GÜN 2 aralık PAZAR
KOLAY GELSİN
katilirsan cok mutlu olurum
Bağlantı »
Konu: :))
canım ebrucuğum hoşgeldin özledim seni:)
ellerine sağlık,nefisss olmuş canım
öpüyorum
Bağlantı »
Konu: canım
günaydın ebrucum, nasılsın canım?
cheescake harika görünüyor ellerien sağlık canım
öptüm seni ve güneşi
sevgiler
nagehan
Bağlantı »