Hindistan Cevizli Kurabiye

17/4/2007

Benim en sevdiğim kurabiyeler...

Malzemeler:

2 yumurta sarısı (beyazlarını atmayın, üzerine hindistan cevizlerinin yapışması için kullanılacak)

3 çay bardağı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

3 çay bardağı pudra şekeri

1 paket (250 gr) margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)

Aldığı kadar un

Üzeri için: 1 yumurta beyazı, 5 çorba kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

-Bütün malzemeyi yoğurma kabınıza alın.

-Toparlanan ama ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

-Hamurunuzu sterç filme sararak, 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

-Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerini önce yumurta beyazına, sonra hindistancevizine bulayın.

-Yağlı kağıt serili fırın tepsinize, aralıklı olarak dizin.

-180 derecede ısınmış fırınınıza verin ve 15 dakika kadar pişirin.

-Kurabiyeleriniz çok kızarmadan fırından almalısınız. Fırından çıktıklarında yumuşak olurlar, ancak ılınana kadar sertleşirler.

Afiyet Olsun.

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2007-04-18 08:54:27
Konu: Mrb
Önce geçmiş doğum günün kutlu olsun. İyi ki doğmuşun nice sağlıklı yıllara
ve bu kurabiyeler çok güzel tam kahve yanı
eline sağlık
Bağlantı »

Yazan: misss | Tarih: 2007-04-17 22:24:34
Konu: :)
Canım benim kurabiye canavarı olarak kurabiyelere bayıldım.. Ama alttaki kahvaltılık ekmekler nefissssss

elelrine sağlık
Bağlantı »

Yazan: yemektariflerimiz | Tarih: 2007-04-17 20:29:24
Konu: Merhabalar
Kurabiyeler çok güzel görünüyor,eline sağlık canım.Banada beklerim....
Bağlantı »

Yazan: sencansen | Tarih: 2007-04-17 18:42:18
Konu: :))))
canım çok sık yaparım bende bu kurabiyeden eline sağlık çok güzel görünüyorlar bi iki tanede ben aldım eeee komşuda pişer bizede düşer diye boşuna dememişler :)
Bağlantı »

Yazan: yenitadlar | Tarih: 2007-04-17 18:36:52
Konu: CEVAP
CANIM C BOXUN OLMADIGI ICIN CEVABIMI YORUM YERINE YAZIYORUM
HAMURU YOGURMAK ICIN ELINDE HANGI MAYA VARSA ONU KULLAN BEN OYLE YAPIYORUM YAS MAYA VEYA KURU MAYA FARK ETMEZ
YAPARSAN SIMDIDEN AFIYET OLSUN
YINE BEKLERIM
Bağlantı »

Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-04-17 16:27:06
Konu: SLM
K urabiyeye bayılırım.Birde hindistancevizli olursa mmmm...mis gibi kokar.Ellerine sağlık canım harika olmuş.
Bağlantı »

Yazan: yenitadlar | Tarih: 2007-04-17 16:24:17
Konu: mis bunlar missssss
AVUCUMUN ICINE BIR IKITANE ALDIM
MMMMMMMMMM
COK GUZEL OLMUS
ELLERINE SAGLIK
Bağlantı »

Yazan: sofradakiler | Tarih: 2007-04-17 15:04:48
Konu: mmm
ellerine sağlık canım süper olmuşlar..
özlem
Bağlantı »

Yazan: mugla48 | Tarih: 2007-04-17 14:03:06
Konu: slmm
ellerine sağlık
Bağlantı »