Kırmızı Lahana Salatası

<a href="http://4.bp.blogspot.com/_fapUVO2BV_A/SYelLNaKYaI/AAAAAAAACwg/XfL2oKJGa8Q/s1600-h/kirmizilahanasalatasi.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_fapUVO2BV_A/SYelLNaKYaI/AAAAAAAACwg/XfL2oKJGa8Q/s400/kirmizilahanasalatasi.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298385098621215138" /></a>

Kırmızı lahanayı kendi başına da, yeşil salatanın içinde de çok severim. Ama kullanmadan önce sirke veya limon ile ovma gerekliliği bazen zor gelir. :)

Siz de elinizin altında yenilebilecek halde kırmızı lahana bulundurmak istiyorsanız; küçük bir kırmızı lahanayı ince doğrayın. Cam veya porselen, kapaklı bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar su, 1 çay bardağı limon suyu ve yarım çay bardağı sirke ekleyerek buzdolabında bekletin. (Ovmadan) Bir gün sonradan itibaren salatalarınıza ekleyebileceğiniz kırmızı lahananız hazır...

<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fapUVO2BV_A/SYeke38QTmI/AAAAAAAACwY/aNS1DEdVoCE/s1600-h/SANY0010.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_fapUVO2BV_A/SYeke38QTmI/AAAAAAAACwY/aNS1DEdVoCE/s400/SANY0010.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298384336944385634" /></a>

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !