20/4/2007
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Bu da, Sefer Tası'nın kırmızı mercimek çorbasının, Ebru'ca yorumlanmış hali.
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı biber salçası (tepeleme)
1 çay kaşığı domates salçası (tepeleme)
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz, suYapılışı:
-Soğanı soyun ve küçük küçük doğrayın.
-Sıvı yağ, soğan ve sarımsağı tencerenize koyun, soğanlar sararana kadar pişirin.
-Unu ekleyin. 1-2 dakika kavurun.
-Salçaları ekleyin. Onları da 1-2 dakika kavurun.
-Topaklanmaması için, karıştırarak ve azar azar 5 bardak sıcak su ekleyin.
-Ayıklanıp yıkanmış pirinç ve kırmızı mercimeği de tencereye koyun.
-30 dakika kadar pişirin. (Pişme esnasında, kıvamına göre, birkaç seferde olmak üzere, 3 bardak kadar daha, sıcak su eklemelisiniz. Suyun miktarına sevdiğiniz kıvama göre siz karar verin.
)
-Kuru naneyi ekleyip, 10 dakika daha pişirin.
Afiyet Olsun.
Konu: harka pastalar
ellerine saglik hepside cok güzel görünüyo.
Bağlantı »
Konu: :)
Aslında bende kide hiç gitmiyor ama bazam soldan soldan geliyolar :)
Ellerine sağlık,çorba enfess
Bağlantı »
Konu: slm
Ebrucuğum,çorban nefis görünüyor ellerine sağlık...Ayrıca beni bilgilendirdiğin için teşekkürler ..
Bağlantı »
Konu: :)
Ellerine sağlık Ebrucum.. Neşeli günler...
Bağlantı »
Konu: :))
BU DA ÇOK HOŞUMA GİTTİ...PROFİLİNDE GÖRDÜM Kİ SEN DE BENİM GİBİ İKTİSATÇISIN ,SEVGİLİ MESLEKTAŞIM
Bağlantı »
Konu: :))
CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK, EMİNİM GÜZEL ELLERİN,GÖNÜLLERİN DEĞDİĞİ GÜZEL B İR ÇORBA OLMUŞTUR.
Bağlantı »
Konu: MERHABA
ZİYARETİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER . HAYIR ZİRA ÇOK KOLAY BULANIYOR KARIŞIMI HAZIRLADIĞINIZ KABIN İÇİNE KURABİYELERİ KOYUP BULAYARAK SERVİS TABAĞINA YERLEŞTİREBİLİRSİNİZ SİZİNDE ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER
Bağlantı »
Konu: takiperilerinden merhaba
Merhabalar...Nasılsınız...Çorba süperrrrr...İçine birde isot attık mı tam benlik...Ellerinize sağlık...sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm
merhabalar, en sevdiğim çorbalardan ezogelin çorbası ellerine sağlık,harika olmuş...
sevgilerle...
www.denizesintisi.com
Bağlantı »
Konu: slm
canım çok incesin.. kum döküyorum çok zor bir hastalık bu..
kurabiyeleri dün yapmıştım bugün yayınladım..
sevgiler-özlem
Bağlantı »
Konu: mmmm
şuanda bu çorba tam benlik hasta hasta... ellerine sağlık canım süperrrr...
özlem
Bağlantı »