4/11/2007
Yeşil Mercimek
Malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
2 adet orta boy kuru soğan
3 adet domates
1 tepeleme tatlı kaşığı salça
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı erişte
Su, tuz
Yapılışı:
-Mercimekleri ayıklayıp, yıkayın.
-Üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyup, 15 dakika haşlayın. Haşlanma sırasında çıkan köpükleri kaşıkla alıp, atın. Daha sonra süzün. Bir kenarda bekletin.
-Soğanları ince doğrayıp, sıvıyağ ile birlikte tencereye alın. Kavurun.
-Domatesleri rendeleyip, kabuklarını atın. Domates rendesini ve salçayı tencereye ekleyip, 5 dakika kadar pişirin.
-6 su bardağı kaynamış su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
-Su kaynamaya başlayınca, süzülmüş mercimekleri ve erişteleri ekleyin.
-Mercimekler ve erişteler iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
Afiyet Olsun.
Konu: ...
Canım Naşide'cim,
Çok teşekkür ederim. Gerçekten çok besleyici. Sizlere afiyet olsun,
Öptüm canım.
Sevgiler...
Selamlar 3210,
Tornunuzun sevmesi büyük şans. Maşallah. Ben oğluma yediremiyorum. :(
Yorumunuz için teşekkür ederim.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: vitamin deposu
ben çok severim yeşil mercimeği midemden yiyemiyorum ama torunum bayılıyor kırmızı yeşil maşallah bi yiyorki sizinde ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: selam
bayılırım mercimeğe.hemde her şekline.en sağlıklı bitkisel proteine sahiptir ama insanlar kıymetini bilmez nedense.aklıma getirdin valla gidip bende yapayım.oğluma protein lazım dimi yani:))
Bağlantı »
Konu: ...
Selam Candan'cım,
Dediğin gibi evde yemeyen biri olunca yapılmıyor genelde o yemek.
Ama arada kendimizi şımartmak lazım, değil mi? :)
Çok teşekkür ederim. Öpüyorum canım.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: selam
ben çok severim mercimek yemeğini ama eşim sevmiyor:(( evlendiğimizden beri bir kere yaptım o yemeyince kendim içinde bir daha yapmadım resmi görünce çok özlediğimi fark ettim kendime göre kadar yapıcam artık ellerine sağlık :)
Bağlantı »
Konu: ...
Canım Oya'cım,
Çok teşekkür ederim.
Öpücükler ve sevgiler...
Bağlantı »
Konu: http://serinmavi.blogspot.com/
Eline sağlık canım,benimde yaptığım ve çok lezzetli bulduğum bir çorba....Sevgiler....
http://serinmavi.blogspot.com/
Bağlantı »