16/1/2008
Yumurtalı Patates
Yumurtalı patates yemeyeli çok uzun zaman olmuştu.
Oğlum belki sever diye dün kahvaltıda hazırladım. Çok olmasa da, biraz yedi. :)
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kırmızı toz veya pul biber
Patatesleri kızartmak için; sıvı yağ
Yapılışı:
-Patatesleri soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra yıkayın ve süzün. Bol sıvı yağda kızartın. Kevgir ile kağıt havlu üzerine çıkarıp, tuz serpin. Bir kenarda bekletin.
-Genişçe bir tavaya tereyağını koyup, eritin. Patatesleri ekleyin ve üzerlerine çatalla çırpılmış yumurtaları dökün. Tuz, karabiber ve dilerseniz pul biber ekleyin. Karıştırarak, kurutmadan pişirin. Sıcak servis edin.
Not:Bu tarifin daha hafif olmasını istiyorsanız; patatesleri kızartmayıp, 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı ısıtıp, içine patatesleri koyup, 2 çay bardağı kadar da su ekleyerek, sürekli karıştırıp kavurabilir, yenilebilecek kıvama gelince de üzerine yumurtaları ve baharatları ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Konu: ...
Canım Hatice'cim, çok teşekkür ederim. Senin tarifinle de bir başka güzel oluyordur eminim.
Senin de aşure günün kutlu olsun canım.
Öptüm sevgiler...
Selamlar Leziz,
Çok teşekkürler.
Sevgiler...
Canım Fatoş'cum, çok teşekkür ederim. Senin de ellerine sağlık.
Soğanlısını da sonradan yapıp ekledim bloğuma.
Öptüm canım.
Sevgiler...
Canım Nagehan'cım, teşekkür ederim. Bizler iyi sayılırız.
Her zaman fırsatım olmuyor malesef. Ara ara tarif ekleyebiliyorum.
Biz de sizleri öptük şekercim.
Sevgiler...
Canım Fatoş'cum, çok teşekkürler.
Sevgiler...
Selam Burcu'cum,
Oluruz biz öyle. :)
Öptüm...
Selam Nil'cim, çok teşekkür ederim. Başka bir şeye gerek yok gerçekten. Bir çay, bir patatesli yumurta harika bir öğün. :)
Sevgiler...
Hatice'cim, neden öyle oluyor bilmiyorum malesef. :(
Dilerim düzelir...
Sevgili Baharatlı, çok teşekkür ederim. Annelere allah sabır ve kolaylıklar versin.
Görüşmek dileğiyle.
Sevgiler...
Canım Ayşe'cim, teşekkür ederim.
Sizlere de afiyetler olsun.
Sevgiler...
Sevgili Mutluluk Defteri,
Bloğumu beğenmenize çok sevindim. Dilerim cesaret ettiğinizde, bloğumdaki bilgiler size yol gösterir.
Güzel mesajınız için çok teşekkürler. Görüşmek üzere.
Sevgiler...
Canım Sevinç'cim, çok teşekkür ederim.
Annenin yaptığı bir başka güzeldir mutlaka. Onun da ellerine sağlık.
Öpüyorum canım.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: oğlun yemediyse ben yerim!!!
annem bunu pazar kahvaltılarımız öğleye kadar sürdüğü için pazarları yapar ben de çok severim ama seninki anneminkinden güzel duruyo:)
Bağlantı »
Konu: Merhaba
1 saate yakın zamandır sitenizi dolaşıyorum.
Harika şeyler ortaya çıkartmışsınız. Tebrik ederim..
şeker hamurlu pastalara ve yapımına uzun uzun baktım. malzeme temininden ve kıvamı tutturamam korkusuyla pek cesaret edemiyorum açıkcası..
Diğer tariflerinizde çok güzel.. Ellerinize sağlık..
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: selam
bizimkiler cok sever yumurtali patatesi
ellerine saglik yarin bende yapayim kahvaltiya
hatirlattigim iyi oldu canim sevgiler öptüm
Bağlantı »
Konu: selam
çocuklara birşeyler yedirmek gerçekten çok zor çok benimkilerde öyle allah kolaylık versin hepimize görüntü harika hiç yenmezmi çayla da süper olur eline sağlık canım
Bağlantı »
Konu: slm
ben ancak blogcuya yorum bırakabiliyorum,bilgisayarımda blogspot adreslerine yorum bırakmaya sıra gelince hata veriyor,blogspot sayfalarına girebiliyorum ama resimlerini göremiyorum ve yorum bırakamıyorum haberin olsun
hatice
Bağlantı »
Konu: selamlar
Tam benlik olmuş.Yanındada çay süper yaa...
Bağlantı »
Konu: tekrar ben:)
ebrucum masallah sana ne kadar dikkatlısın.. bende kendı kendıme dıyordum sankı bırsey daha var dıye:)) ama atlamısım.. bu defaya kesinlikle 1 tane de sogan kat gercekten harika oluyor canım.. afiyet olsun size.. gorusuruz canım:)
Bağlantı »
Konu: ...
ohhhh ablamla Ebruşum kanka olmuşlar da haberim yok valla :)
Bağlantı »
Konu: selam
merhbaba canım bende sık sık yaparım kahvaltıda ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor
Bağlantı »
Konu: slm Ebrucum
Canım sende benim gibi bir görünüp bir kayboluyorsun. İnşallah sağlığın sihhatin yerindedir. Patatesli yumurtayı annem sabah kahvaltılarında yapar ben çok severim.Seninde ellerine sağlık.
Güneşi ve seni çok öptüm
Sevgiler
Nagehan
Bağlantı »
Konu: selam canım..
bunun aynısını bende yapıyorum hatta sayfama da koymustum.. ellerine saglık canım.. benım oglum da buna bayılır.. cok guzel oluyor herkese tavsıye ederim.. afiyet olsun size.. opuyorum:) gorusuruz:)
Bağlantı »
Konu: slm
eşim bayılıyo...nefis canım....
Bağlantı »
Konu: slm
bende çok yaparım patatesli yumurtayı ama benimkinin farkı az yağda kızartıp üzerine hemen çırpılmış yumurtayı dökmek,iki iş olmamış oluyor,bol yağda kızartıp tavadan almama gerek kalmıyor,ben ne hikmetse resimlerinin hiç birini göremedim,sadece hayal edebildim :),sanırım bilgisayarımdaki problemden kaynaklanıyor,aşure günün mübarek olsun,öptüm
hatice
Bağlantı »
Konu: ...
Selamlar Cevver Hanım,
Güzel mesajınız için çok teşekkür ederim. :)
Yazdıklarınıza tamamen katılıyorum. Ben de onlardan biriyim çünkü. Tam zamanlı çalışmayı bıraktıktan sonra mutfağa girer oldum. Daha önce eşimden sonra eve geldiğimden, ne halim, ne vaktim olmuyordu mutfakta birşeyler yapmaya.
Blog açma nedenim de kendimi geliştirmek için motivasyon olsun diye.
Öpüyorum sizi.
Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: Ebru'cum
Patates çok güzel görünüyor.Bizim evde de pratik yemeklerin başında gelir kendileri.Ellerine sağlık.
Burcu'cum,sen kızını vermekten korkma canım.Bu endamlar annelere yapılıyor.Eşlere yapılamıyor maalesef.Evlenince çoğu erkek sofrada yemek bulduğuna şükrediyor.Mutfağı zengin kaç genç kız var.Yıllar içinde hepsi de birer usta oluyor ama ilk yıllar böyle gelip geçiyor.Sizde dünürler pek becerikli nasıl olsa.Geçinir giderler.
Kendinize iyi bakın :-)
Bağlantı »
Konu: ...
puhahahahahahahahaha
mucuk!
Bağlantı »
Konu: ...
Selamlar Karma Güzellik, çok teşekkür ederim. Sevgiler...
Canım Burcu'cuğum, ben diyorum zaten, oğlumla evlenen bana çok hürmetlerini sunacak diye. Yeter ki birşeyler yesin diye yapmadığım şaklabanlık yok. Sucuklu yumurtayı, altında sucuk üzerinde yumurta kürdana batırarak, kanepe gibi yiyor beyefendi. :) Göze alan evlenecek artık. Bence de yol yakınken vazgeç.
Canım benim, Allah gönlüne göre verir inşallah.
Öpüyorum kocaman.
Bağlantı »
Konu: :P
yahu patatesli yimırta yenmez mi beeeaaaaaaa?
senin oğluşun da amma yemek seçiyo.
Yok valla vazgeçtim ben...kızım olunca oğluna vermiycem.Kızımın ömrünü tüketir yahu bu çocuk :)))
Onu yemez bunu yemez... Yok valla ben kendime uyumlu bir damat bulucam.Ne de olsa koca blog dünyası.Bir sürü erkek çocuğu olan blogcu var aramızda :P
Çatla da patla sen hanım,huuuuuuuuuuuuuuuuuuu :D
Bağlantı »
Konu: merhaba
Patates harika görünüyor ellerinize sağlık.
Bağlantı »